شلة حلبية
أهلا وسهلا فيك لك خااااي وعراسي حارتك

أسرة منتدى شلة حلبية بتتمنالك انك تكون بتمام الصحة والعافية

إذا كانت هي أول زيارة إلك فمن بعد أمرك تفضل وسجل معنا مشان تصير واحد من أسرتنا

أما اذا كنت عضو معنا فتفضل وسجل دخولك وميت السلامة Smile

..................... حـــلـــبــنــا تـــجــــمــــعــــنــــا ......................

الأرز المعمر مع الدجاج والمكسرات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الأرز المعمر مع الدجاج والمكسرات

مُساهمة  Da3doushe في الإثنين يوليو 02, 2012 1:28 am

المقادير

مكسرات محمصة,0.50 كوب
زبيب ,0.25 كوب
فلفل , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
ماء ,1.50 كوب
مرق الدجاج , كوب
سمن ,2 ملعقة كبيرة
أرز مغسول ومصفى,2 كوب
دجاج مقطعة إلى نصفين, دجاجة

طريقة التحضير

- ًيغسل الأرز جيداً و يصفى ويرفع على النار مع السمن ويحمر حتى يحمر لونه تماماً
- يضاف المرق و الماء و يترك ليغلي

- يضاف القرفه و الزبيب و الملح و الفلفل، و يترك الأرز على نارٍ هادئةٍ حتى تمام النضج

- يغرف الأرز في طبق التقديم و يرش فوقه المكسرات وقليلٌ من القرفه

- يوضع الدجاج المشوي فوق الأرز ويقدم ساخناً
avatar
Da3doushe

المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 01/07/2012
العمر : 23
الموقع : حلب

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى