الرز الصيني

المقادير

ثوم ,2 فص
زنجبيل أخضر حجم الجوزة, حبة
فلفل رومي شرائح, حبة
بصل أخضر مقطع بالمائل,3 حبة
زيت نباتي, ملعقة كبيرة
صويا صوص,2 ملعقة
ملح , ملعقة صغيرة
جزر شرائح , حبة
أرز أبيض,3 كأس

طريقة التحضير

- نضع الزيت في مقلاة كبيرة إلى أن يسخن قليلاً

- نضيف الثوم والزنجبيل مع التحريك السريع

- نضيف الجزر ثم الفلفل الرومي والبصل الأخضر

- نضع صلصة الصويا والملح و نحرك الخليط

- نضيف الأرز الأبيض ونحركه لمدة دقيقتين حتى يسخن

نقدم الطبق ساخناً